主料:
土豆，
五个，
大蒜，
几片
辅料:
玉米油，
10毫升，
盐，
2克，
老干妈，
一勺，
醋适量酸辣土豆丝的做法步骤
1.取小碗，加入一适量水，加入醋一勺，老干妈拌均匀，大蒜去皮切块。
2.土豆去皮，切成丝。放入盆中用清水清洗几次，捞出备用。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜炒片刻
4.倒入土豆丝大火快速煸炒。
5.加入一勺盐，
6.加入事先调好的老干妈汁煸炒均匀出锅。
7.成品图。晚餐一道清淡的素菜出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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